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Blogeinträge (Tag-sortiert)
Tag: Tortellini
Ecki
Grade bin ich beim Kochen (es gibt Tortellini) - und mußte an unsren Koch damals in Ismaning denken....
Vor ein paar an zwanzig Jahren hab ich in einem Hotel in Ismaning gearbeitet - und unser Koch Ecki hat als Personalessen Tortellini gemacht. Ich kannte das nicht und unser Lehrling, genannt Chicken, auch nicht. Auf unsere Frage was da in dem Nudelteig drin sei, antwortete er mit todernster Mine: "Regenwürmer natürlich, was sonst" An diesem Tag wollten wir beim besten Willen nichts mehr essen.. auch wenn wir nicht so ganz sicher waren obs stimmt oder nicht....
Auch wenn er uns - Tage später - mit breitem Grinsen "aufgeklärt" hat - ich hab viele Jahre gebraucht, bis ich mich an Tortellini gewagt habe - auch wenn ich "im Kopf" ja wußte, daß das nur Spaß war....
Und heute ist es ein Familienlieblingsgericht ;-))
Vor ein paar an zwanzig Jahren hab ich in einem Hotel in Ismaning gearbeitet - und unser Koch Ecki hat als Personalessen Tortellini gemacht. Ich kannte das nicht und unser Lehrling, genannt Chicken, auch nicht. Auf unsere Frage was da in dem Nudelteig drin sei, antwortete er mit todernster Mine: "Regenwürmer natürlich, was sonst" An diesem Tag wollten wir beim besten Willen nichts mehr essen.. auch wenn wir nicht so ganz sicher waren obs stimmt oder nicht....
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Und heute ist es ein Familienlieblingsgericht ;-))
Jeanie 13.01.2009, 14.10 | (0/0) Kommentare | TB | PL
Zufallsspruch:
Manchmal weiß man nicht, ob ein gutes Verhalten aus Redlichkeit oder Gerissenheit entspringt.
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Die wir lieben
sind nur geborgt,
wann sie gehen,
entscheiden wir nicht.
Wir entscheiden,
ob wir die Erinnerung
als Geschenk annehmen wollen
Warum Hexenhaus??? Weil das Häuschen das wir gemietet haben so aussieht. Es ist ein kleines, sehr verwinkeltes Häusle, hier ein Treppchen, dort ein Absatz, die Zimmer sind winzig und beim Einzug hatten wir nur 2 Ölöfen und im Bad ein Mordstrum an Boiler, den man erst mal stundenlang einheizen mußte um duschen oder baden zu können. Der Riesengarten steht voller Bäume und Büsche, total wild.